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神之岛 宫岛传统文化纪行

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神之岛 宫岛传统文化纪行

壮观的宫岛象征“大鸟居”(摄影:肖蕾/大纪元) 

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【大纪元2010年12月12日讯】享有“神圣之地”之称的日本三景之一宫岛,自古以来即以有神灵居住而受到人们虔诚的信仰,崇敬。因此至今依然保持着丰富的大自然景观、以及众多的神社和寺院。其中又以严岛神社最著名,神社本身与其大型木鸟居(门)涨潮时看起来像是伫立在海中,被联合国教科文组织列为世界文化遗产。也正是由于受到了这种对神信仰的不断熏陶,使得她独特的传统文化得以保存。 

传统工艺-宫岛雕

“宫岛雕”的历史始于江户时代末期。由甲州出身的雕刻师,波木井昇斋把木刻工艺传到宫岛,其后不久其门下的小川米斋雕刻的盘子、茶具等作品构成了现在宫岛雕刻的基础。

“宫岛雕”的最大特征是通过写实派的构思,淋漓尽致地发挥传统技艺。在素材上充分发挥木材的质地,善用樱木、桑木、榉木、竹子等材料。


广川先生专注雕刻(摄影:肖蕾/大纪元) 


广川先生的作品(摄影:肖蕾/大纪元) 

“宫岛雕”的主要技法有两种,一是在屏风、果盘等上刻划出具有立体感的花鸟的“浮雕”技法以及在木材上刻出线条来表现严岛神社大鸟居等的“沉雕”技法,另外雕刻中还经常使用生动体现宫岛风土景物的“线雕”技法。这不仅需要高超的技能,而且这些艺术品中还渗透著雕刻师们长年累月的经验积累才能具有的独特风格。通过精巧细致的手法雕刻在托盘、果盘、茶具、横匾等上的花鸟、宫岛风情、景观的“宫岛雕”不仅在宫岛,也作为广岛县的传统工艺流传至今。

位于宫岛的三翁神社附近有一家古朴的工艺店“广川”,店内摆满了各种工艺制品,种类繁多,精致细巧。店的主人广川和男是一位拥有通商产业大臣指定资格的传统工艺师,有着40年的雕刻经验。他的作品中除了花、鸟外,大多是以宫岛为题材的手工雕刻。

广川先生介绍说在高度经济成长的现代,为了譲日本各地的很多传统工艺不丢失,政府把其作为国家指定工艺保存下来,宫岛工艺就是其中之一。广川先生现场展现了他的雕刻技艺。虽然对雕刻技巧并不熟知,我们却被他那种专注的神态,对传统技艺追求的敬业精神所感动。相对于今天各种所谓现代派的艺术,这种宫岛雕刻工艺显得古朴、真实,甚至看到的瞬间有一种心灵净化的感觉。


广川店内各种精致工艺(摄影:肖蕾/大纪元) 


广川店顾客络绎不绝(摄影:肖蕾/大纪元) 

传统美食-红叶馒头

宫岛的红叶馒头,非常有名,据说发明人是明治后期宫岛的日式糕点工匠高津常助(在日本,馒头是一种日式糕点的名字)。宫岛本是个赏枫之地,严岛神社后方的红叶谷是著名的红叶名所。当时为了制作一种匹配红叶谷的糕点,发明了红叶馒头而后名气传开。

红叶馒头内馅有红豆、抹茶、奶酪等。宫岛商店街上林立着一间间红叶馒头专卖店,每一个店家做生意的方式都相当的彬彬有礼,只要客人一上门,店员立刻就端出刚出炉的热呼呼的红叶馒头并配上一杯地道的抹茶,那种感觉十分传统而温馨,让你不只是满嘴甜,而是打从心里都觉得甜呢!当然到了赏枫胜地的宫岛,一边品尝红叶馒头,一边欣赏红叶美景,也成了宫岛秋天最特殊的游览方式。

座落在严岛神社对面的表参道中的藤井屋,是一家红叶馒头的老字店,创业于1925年,至今已有80多年的历史。秉承“把传统留给未来”的宗旨,小豆经过剥皮煮熟后的淡紫色豆沙呈现出的最传统的味道是藤井屋的一大特色。包装更是考究,以红叶谷中的流水红叶为画面,包装盒面如果连结排放起来,就会发现流水图案彼此连结,据说那是代表着像流水一样把传统传给未来的含义。

临街的柜台卖有精致包装好的礼品馒头,客人可以尝好之后,挑选自己喜爱的馒头作为礼品带走。进入店内可以通过玻璃窗看到制作馒头的过程。卫生干净并且很有趣。制作室旁边是客席,客人可以品尝到刚出锅的热呼呼的馒头。热情的店员端来了五种传统风味的红叶馒头,分别是两种不同的豆沙馅、抹茶馅、奶油馅、巧克力馅。我们一一品尝,味道香甜可口。另外在传统风味的基础上,又新诞生了奶酪红叶馒头,凉凉的奶酪入口既化,在炎热的夏天是再好不过的佳品啦。

穿过客席就会进入一处幽静的回廊,这里别有洞天。廊道旁是精心布置的日本庭园,坐在庭园边,吃着甜甜的馒头,欣赏著幽静的园林池水,暂时避开喧闹的街道,会觉得仿佛从尘世走到了世外桃源! 经过回廊就会进入另外一间具有传统绘画展示的品茶间,在这里可以边赏画,边慢慢的品茶,还可以和友人漫谈人生。总之在这里无处不感到店主人那份对客人的细心呵护,以及毫无保留的把对传统的敬仰之心,分享给来到这里的每个人。


五种口味的红叶馒头(摄影:肖蕾/大纪元) 


可爱的红红叶馒头真像可爱的小手(摄影:肖蕾/大纪元) 


藤井屋顾客络绎不绝(摄影:肖蕾/大纪元) 


“传统留给未来”含义的流水枫叶图案包装(藤井屋提供) 

传统和式宿泊-天然温泉

日本有“温泉王国”的美称。日本的温泉不仅数量多、种类多,而且质量很高。各地几乎都有有名的温泉,对日本人来说泡温泉不仅是一种享受,更是生活中必不可少的一部分。

从严岛神社徒步5分钟就到了宫岛有名的温泉旅馆–锦水馆。锦水馆具有近一百年历创业历史,是岛内唯一的源泉放流的温泉旅馆。2004年10月该馆区内挖掘成功,拥有丰富的水量(每分钟320立升),完全是一次性放流。2005年2月,锦水馆天然温泉“宫岛潮汤”终于实现多年的梦想,在地下一楼正式开设。

该温泉浴场具有三大特色,首先是冷泉在“不加任何物质,不减任何物质”的状态下,加温而成,是纯正的“100%的放流”温泉。虽然看起来有些奢侈,但是却会绝对的保持水质新鲜,干净。其次使用的浴槽木料是触摸感极佳,江苏快三预测树龄两千年,沉睡地下两百年的神木“古代桧”。第三则是该馆的两大浴场实行交替入浴制度,一天之中男女可以交替入浴,充分享受两边风格各异的浴场。

进入馆内,在大厅一侧摆放着各式各样,色彩缤纷的彩色浴衣。客人可以挑选合适尺寸的浴衣,身上出汗后也可随时更换。在日本旅馆穿浴衣的传统据说起源于中国的先秦,穿着时一定要注意左襟压右襟。这是先秦的一种传统衣着规矩。类似这种在中国已渐渐被淡忘的古老中华文明的遗风在日本却随处可见。

这里的料理不求奢华,但却是高雅的。使用不同季节的优质材料配以适合的调理方法。沐浴温泉,品尝著传统的美味佳肴,眺望着窗外的宫岛象征“大鸟居”的壮观景象,真是神仙世界,你会流连忘返的。

“山不在高,有仙则灵”,宫岛-这座名副其实的“神之岛”,所到之处不仅景色秀丽,心旷神怡,更有一种封存已久的对神敬仰的记忆被渐渐唤醒的醍醐之感。当然被神呵护的传统文化的保留更使得座落在濑户内海的这座岛屿显得生机盎然、韵味无穷。


锦水馆外观(摄影:肖蕾/大纪元) 


色彩缤纷的各式浴衣(摄影:肖蕾/大纪元) 


优雅的温泉浴场(摄影:肖蕾/大纪元) 

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