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首尔北村韩屋洒店 感受传统韵味

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首尔北村韩屋洒店 感受传统韵味

首尔北村韩屋洒店。(摄影:李裕贞/大纪元) 

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【大纪元2011年10月21日讯】9月开业的首尔嘉会洞韩屋酒店“翠云亭”,朝鲜时代的皇帝路过这里时曾在附近的翠云亭稍作休息,酒店的名字由此而来。 

越过厚重的大门走进院里,满院的松香气息扑鼻而来,不知从哪里传来的水声,只是越过了一个门槛而已,却好似走进了另一个世界般的场景。看着大厅地板,好像随时会传来伽伽琴的声音,江苏快三预测潜意识中,几百年前或不知什么时候经历过的 “沉久的记忆”复活了。


首尔北村韩屋洒店。(摄影:李裕贞/大纪元) 

翠云亭的主人李淑姬说:“10年前购买韩屋将它改造成酒店时就梦想着要将它改成‘代表韩国的屋’”。早在23年前,就在仁寺洞经营韩式餐厅“doore”,除了饮食外,李淑姬女士对伽伽琴、清唱、韩服与床上用品设计等韩国传统文化都感兴趣,碰到喜欢的旧家俱和石雕会马上收集。

位于景福宫与昌德宫之间的北村是朝鲜时代皇族与高官大爵们住过的地方。李女士说做为这里韩屋的拥有者,想把先祖留下的贵族文化传承下去。不论是韩屋本身散发的气息,还是衣食住行与艺术,要把先人们的生活全盘展示出来。苦心考虑后,请来了庆州韩屋酒店“罗宫”的设计者,把近代建造的居家用韩屋重塑成高风格的韩屋酒店。


首尔北村韩屋洒店。(摄影:李裕贞/大纪元) 

最大的“ㄷ”字型建筑命名为“主室( main room)”与“大厅(main floor room)”,后面相对而立的两个“ㄱ”字型建筑也命名为“舍廊 (reception area)”与“别堂(auxiliary house)”。就像朝鲜时代士大夫(贵族)家一样,让这个空间拥有与名字相配的特点。李女士把收集的旧家俱与石雕都搬到这里来,并把自己设计制作的韩服与床上用品也都用在招待客人方面。


首尔北村韩屋洒店。(摄影:李裕贞/大纪元) 

坐在大厅地板向外观望,透过隔壁的瓦砾屋顶碧空如水的蓝天,无边无际的映入眼帘。在围墙与蓝天的映衬下,韩屋的瓦砾屋顶是那么幽丽有序,也许因此在韩国才会流传“韩屋虽小但是房子大”、“韩屋是容纳宇宙的房子”等美誉。根据韩屋传统等级设计,主人居住的房间(左面)屋檐要比大厅房间(右面)的屋檐高出一截。

恢复五感


首尔北村韩屋洒店。(摄影:李裕贞/大纪元) 

翠云亭虽然是拥有小院子的都市型韩屋,但是室内却很明亮。大厅地板白天将窗户纸门扇折起来吊在屋顶,视野会很开阔。舍廊间将一边的墙壁打开一个洞,安装一个门,再把地板垫高。这个改造概念是为了恢复传统韩屋的“开放型”,可以观赏屋外的自然景色。

看到阁楼真想上去悠闲地打发一下时间,但是好像习惯于快节奏的现代生活,真要悠闲地打发时间倒不适应。李女士说:“忙碌的人到了这里之后会想‘做什么呢?要上网,还要看电视……’这个时候真想对他说平静地休息一下,在忙碌的日常生活中,这是恢复人们自然本色的机会。”

她说这里是“用五感体会自然的家”,“白天坐在屋里观赏院子里的树影、流水声、傍晚烧饭的香味、夜里窗户被风吹的声音,把门打开一个小缝会闻到一股松香味……”

装着山水的家,让到这里的人们用五感感受自然,所以这里没有电视与电话。无线互联网是这里的唯一通讯工具。

在厢房安装一个小窗,躺在屋里也能感受到屋外的自然。窗外庭院里的流水的“滴答”声听起来好熟悉。将墙壁打开,把地板垫高,成了传统的士大夫的住所,是客人们用餐与读书的空间。

与西洋式建筑比起来韩屋有些不便。要去厨房与卫生间要穿鞋出屋。1900年代建造的韩屋,将厨房与卫生间建在了屋里,减少了一些不便。比起追求速度观念的西洋宾馆,韩屋略逊一筹。


首尔北村韩屋洒店。(摄影:李裕贞/大纪元) 

外国客人主要来自日本、台湾和意大利。客人很喜欢这里的饮食,尤其更赞叹韩国式的亲切感。“韩国文化不追求华丽,追求自然端雅。与日本文化也有所区别。日本旅馆的服务非常亲切,而且日本的礼法有些卑躬屈膝,但是韩国是用‘心’去行礼。”

晚上给客人摆饭桌,然后铺被褥。会谈一些关于饮食与茶的故事,但对于礼节却不会强加于客人。

“客人是来休息放松的,尽量让客人随意自然。但是有一次来自意大利的客人可能是在日本学的,一直很吃力地跪坐着,所以告诉他,在韩国可以盘腿而坐。”

李女士说要在这里把韩国传统贵族文化展现出来。虽然现在给客人提供的只有茶道与国乐演出,正在计划将辣白菜制作过程作为一个展示节目。

翠云亭保持原有房架,但是窗与内部装修全部换新,所以使用了大量的木材,在院子里散步或在客室里都会闻到松木的清香。虽然是刚刚装修过,但是并没有“新屋综合症”的副作用。韩屋本身不需要家俱的框架结构。

客室中规模最小的别堂,拥有两个小屋与一个浴室,因与右边的厢房共有一个院子,所以两边的客室是可以疏通的。

大厅房内部,旧家俱与瓷器的摆设让整个空间看起来很雅致。


首尔北村韩屋洒店。(摄影:李裕贞/大纪元) 


首尔北村韩屋洒店。(摄影:李裕贞/大纪元) 

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